Gräs
är gott för alla
Att äta gräs är det bästa för får och lamm. På vintern får de hö, dvs torkat gräs från vår gård som deras magar mår bra av. Vi ger dem inte kraftfoder för att de skall växa så fort som möjligt. Det låter kanske som en självklarhet att de skall äta gräs men i konventionell djurhållning matas djuren oftast rikligt med kraftfoder för att de ska nå slaktvikt så snabbt som möjligt. Så gör inte vi. Vi människor kan inte äta gräs men djur kan göra det och mår också bäst av gräsdiet och de förädlar det till kött och som grädde på moset ger de oss ekologiskt gödsel så att vi kan odla fina ekologiska grönsaker med högt näringsinnehåll. Lammköttet från enbart gräsätare är mer mört, välsmakande och nyttigt. Lamm som får växa snabbt med hjälp av till exempel sojaproteiner får en hög halt av fettet Omega-6 i köttet, vilket är något som människor skall undvika för att inte få sjukdomar så som hjärtinfarkt, reumatism, allergier, astma och tarmsjukdomar.
Våra lamm har högre halt av det goda fettet, Omega-3, eftersom de får växa långsamt och bara äta gräs. Det är alltså hälsosamt att äta fettet i vårt kött.
Lammupplevelse
Under vissa tider på året, oftast från april och framåt då vi har små lamm, kan vi erbjuda upplevelse-paket där deltagare får vara med och träffa djuren på nära håll, hålla och klappa lammen och möjlighet att mata våra flasklamm med nappflaska. Det brukar vara en oförglömlig stund med många fina bilder. Boka med oss och läs mer om olika upplevelser och prisuppgifter här
Lammskinn ger värme på vintern och kyla på sommaren
Skinnen finns i olika färger, både tvättbara och de som lämpliga i möbler, i barnvagnar eller som mattskinn. Skinnen kostar från 1200 kr och uppåt 2500 kr/st beroende på storlek, garvning och utseende.
