Välkommen till Resta Gård – en plats att uppleva, njuta och andas ut
Här får du chansen att bo på en levande bondgård för en tid – en plats där du kan välja precis hur mycket eller lite du vill göra. Kanske vill du bara vila, lyssna på fågelsång och andas frisk lantluft. Eller så vill du vara aktiv och uppleva livet på landet på nära håll. Här väcker tuppen dig om morgonen, mjölkkorna råmar lugnt i hagen och lammen bräker efter sina mammor.
I din närhet väntar ett vackert parkområde med eldstad och pool, en köksträdgård där du kan nypa ett bär eller smaka på färska örter, vandringsleder som slingrar sig genom landskapet och hagar fulla med djur som många bara sett i barnböcker. Här finns ingen storskalig industriell produktion – allt är småskaligt, genuint och personligt. Samtidigt är gården tillräckligt stor för att rymma ett eget mejeri och charkuteri, samt en gårdsbutik med ett mysigt café.
Om rummet – Hantverk, komfort och ro
Hos oss bor du bekvämt i moderna hotellrum inredda med svensk hantverkskänsla. Möblerna är handgjorda av den svenska möbeltillverkaren G.A.D, byggda i massivt trä och sten – precis så som man gjorde förr. Varje detalj är framtagen för att hålla länge och skapa en känsla av lugn och harmoni.
För den bästa sömnen sover du i Hästens sängar, tillverkade helt i naturmaterial som hästtagel, bomull och linne. Kuddar och täcken kommer från Engmo Dun, kända för sin mjuka, luftiga kvalitet. Vi väljer tillverkare som delar våra värderingar – närproducerat, hållbart och med genuint hantverk i fokus.
I varje rum finns även en täljstenskamin som sprider både värme och ett stillsamt sprakande – perfekt för mysiga kvällar.
Om oss – passion över mat, djur och natur
Familjen Hane har drivit gården sedan 2007, men Resta gårds historia sträcker sig ända tillbaka till år 1296. Platsen bär på berättelser om svunna tider, myter om underjordiska gångar och minnen från bronsåldern.
Vi brinner för mat, djur och natur och vill driva ett lantbruk som tar hänsyn till både djuren och miljön. Därför har vi etisk djurhållning och bedriver all vår produktion ekologiskt – utan gifter, konstgödsel eller besprutning. Vår vision är att skapa en plats som är både vacker och hälsosam, där den naturliga mångfalden från skogar och ängar möter en genomtänkt parkmiljö för bad, eld, lek och stillhet.
Om gården – Liv, rörelse och stillhet i skön balans
När du kommer till gården möts du av en plats där det sjuder av liv – men där stillheten alltid finns nära. Utsikten sträcker sig över öppna fält, hagar och ängar, och ljuden från naturen skapar en rofylld stämning.
Låt dagsformen avgöra vart promenaden tar dig. Är du morgonpigg kan du smyga ner till ladugården och titta på när korna mjölkas. Doften av hö och ljudet av mjölken som rinner ner i hinkarna är en upplevelse i sig. På vägen hör du tuppen gala och hönsen kackla efter att de värpt ditt frukostägg. Grisarna ligger ofta och drar sig i sina halmbäddar, medan fåren och deras lamm börjar dagen med lugnt morgonbete. Lammen ligger ofta kvar en stund, gäspar trött och ser bedårande ut.
Tar du en kvällspromenad möts du av ett helt annat tempo. Lammen leker hinderbana mellan tackorna som försöker vila, och luften fylls av ljuden från en gård som lever.
Vill du ha lugn och ro finns det platser där du kan dra dig undan, blicka ut över landskapet och bara njuta – av dofterna, ljuden och känslan av fri natur. Här råder ekologisk mångfald, med blommor, bin, insekter, fåglar och djur – både vilda och tama.
För dig som vill komma ännu närmare gårdens liv kan du boka en Nära-upplevelse tillsammans med en djurskötare. Då får du träffa djuren på nära håll och lära känna livet på gården på riktigt.
Om Fjärdhundraland – vår trakt
Resta gård ligger på en höjd i en dal där Lillån porlar förbi, mitt i området Fjärdhundraland – en levande landsbygd fylld av saker att göra, se, smaka och uppleva. Inom en radie av 40 kilometer hittar du ett pärlband av gårdar, småföretag och besöksmål som ofta liknas vid Skånes Österlen eller Toscanas böljande landskap.
Här sjuder det av liv. Vackra landsvägar tar dig mellan charmiga småbyar, och varje plats bjuder på sin egen unika historia och upplevelse.
Mer information om allt som finns i området hittar du på www.fjardhundraland.se
Om frukosten
Kaffe/ te / choklad med mjölk från ladugården finns på rummet
Utöver det en mild krämig delikatessyoghurt, gjord i gårdsmejeriet, med knapprig ekologisk granola musli och nötter, torkade eller färska bär beroende på årstid. Handslungad honung från våra bikupor kan också vara gott att ringla på. Allt som blir över i flaskan kan du ta med dig hem och den håller bra utan kyla ganska många timmar eftersom det är en levande yoghurtkultur i den som konserverar mjölken. Den mjölken är gjord på bara gräsbetande mjölkkor som du kan se på gården. Vi delar mjölken med kalven som får vara med sin mamma tills den är 4 månader och stor nog att klara sig själv och vill hellre vara med sina kompisar. Vill du se hur det går till så är det bara att komma till stallet vid 7 tiden och kika in. Mer närproducerad frukost än så går inte att få.
